lundi 20 octobre 2008
Amisch country - suite et fin
Parce qu'il faut bien rentrer un jour
Parce que la famille nous attend
Parce que toutes les bonnes choses ont une fin...
...Je vais vous proposer un dernier petit tour
une dernière balade pour clôturer cette série de reportages
Avant tout, je tiens à remercier Noisette27
qui m'a conseillé ce livre
Jacques Légeret "l'énigme Amish"
Soyez sûre que le père Noël va m'exaucer et
certainement doublement avec cet autre livre du même auteur
La campagne Pensylvanienne 
Verte, immense et superbe
Les fermes qui jalonnent le paysage
Les récoltes de tabac qui sèchent dans les granges
Les ponts couverts...
... à l'intérieur desquels il y a toujours une fenêtre panoramique
La charpente en bois qui résiste aux aléas du temps...
... qui enjambe une rivière où coule la sérénité
Les maisons d'autrefois...
... bien cachées dans les sous-bois
Il faut immortaliser l'instant
Nous avons suivi la route du Patchwork
...Pour trouver le quilt de nos rêves
...chaud et coloré
... travaillé et matelassé
...raffiné et soigné
Nous avons appris l'histoire des premiers colons...
... l'histoire de ces humbles pionnières
...qui ont filé la laine
.. qui l'ont tissé
... pour en faire des étoffes
Nous avons côtoyé les énergies du passé ...pour s'éclairer
...ou se chauffer
Nous avons fait le plein d'idées...
... pour nos futurs ateliers
... et nos cadeaux d'amitié
Nous allons nous lancer dans l'appliqué ...
Un petit modèle pour commencer
... et un quilt mural ensuite
Nous avons visité des magasins aux enseignes célèbres
... traversé des carrefours non moins célèbres (Référence au film Witness)
Ce voyage fut merveilleux, riche en apprentissage
et j'ai été ravie de le partager avec vous ...
...c'était un peu comme partager mes rêves
Ces rêves deviendront peut-être un jour réalité pour vous
et vous ne serez pas surpris par la grandeur des paysages
Je vous remercie toutes pour votre gentillesse
et tous ces commentaires que vous avez eu la patience de me laisser
Je vous dis à très bientôt, pour d'autres aventures...
Florilège souvenir
jeudi 16 octobre 2008
Amish country (5) - Sur la piste des Grizzlis
Rassurez vous, dans cet article, je ne vais vous parler que des
gentils grizzlis, ceux que j'ai rencontré en Ohio
L'Ohio
Nous y avons passé 3 jours dans un hôtel...
(Attention : séquence nostalgie !)
...Une chambre pour 4- Deux lits "Queen"
Anita, Yvette dans l'un, Charline et moi dans l'autre
...Une kitchenette pour le café du matin
Ah ! l'odeur du café dans la chambre, alors qu'on est encore endormie !!!
Un canapé pour les conversations entre copines, le soir avant de se coucher
Une salle de bain spacieuse, pour barboter comme des sirènes
l'"Holy Bible" dans la table de nuit, pour nous réconforter
Allez Yvette, faut ranger les valises !!!
3 jours à visiter "Berlin" et ses alentours
...ses marchés et ses antiquaires
J'ai même trouvé un service de table imprimé de point de croix
Dommage que le quart ne passait pas dans ma valise lol ;)
J'imagine la tête des douaniers !
De véritables trésors dans ces boutiques ...
Par exemple : Voici l'ancêtre du traitement de texte
Un Bric à Brac...
... fait de Bric et de Broc
Emmaüs à l'Américaine !!!
Nos balades nous ont amené jusqu'à Gettysburg
(ville célèbre d'une bataille de la guerre de sécession)
pour aller déloger des "grizzlis" de leur tanière
Nous suivons les empreintes laissées par les bêtes...
Voici la grotte, cachée au fin fond de la campagne de l'Ohio
Ca grognait sur trois étages !!!
RRRRRRRRR !!!!!!
Le gardien à l'extérieur nous avait prévenu...
Perché sur son échelle, il se tenait bien à l'abri
A l'entrée,... les gardes du corps
Respect !!!
Les "quilteuses" nous ont souhaité la bienvenue...
...et montrer leur savoir faire
Il fait "douillet" sous les couvertures Mesdemoiselles ?
Miss Prunette surveillait ses confitures...
...car les oursonnes amishs lui avaient apporté de beaux fruits frais
le matin même
Jojo Whaine venait de recevoir sa nouvelle selle et il
fallait vite l'essayer
Il était en pleine reconstitution de la bataille de Gettysburg...
....Les critiques sont venus pour donner leur avis
Cousy et Cousette partent en vacances dans l'Orégon
et leur valise est prête
Rien ne manque... fil, aiguille, tissu
L'automne est là...
et bien là...
... alors que d'autres pensent déjà à l'hiver
... à préparer Noël
Ca y est
l''atelier est ouvert !
Les commandes sont en cours...
... ça tourne à plein régime
Carla est chez le coiffeur
Elle veut des mèches de couleur rose, assorties à son nouveau tailleur ;)
Nico se fait faire une "french manucure" durant ce temps
Ca se bouscule chez "Peluche beauté"
Georgy fait une séance d'UV...
Laura veille au grain
...pendant ce temps Palina masse O'Barack dans son bain
Les clientes attendent leur tour sagement
On ne vient chez "Peluche beauté" que sur Rendez-Vous !
Le dernier potin ?
...il parait que Patrick joue au poker ce soir ;)
Le centre d'adoption a ouvert ses portes
... ça jappe dans tous les coins
Les soeurs "Daisies" partent en tournée
Leur dernière chanson est un vrai succès
"lets the sun shine"
Mamylaine prépare un quilt...
Le "petit dernier" vient d'arriver
Je vous l'avais dit les filles
que ça ronronnait dans tous les coins ...
Et juste avant de vous quitter, je voulais vous montrer
le "dernier chic" à Gettysburg
La robe à la Scarlett !
On peut la commander "sur mesure"
...et la porter dans ce décor
ou mieux encore...
dans ce décor
J'entends le frou de la robe sur le parquet !!!!
Et Rett qui arrive au galop !!!
Je vous laisse pour aujourd'hui les filles
Nous retournons à l'hôtel pour écrire quelques cartes
....surfer sur le net
... regarder la télé
... attendre la flambée du soir
... ou broder
A bientôt pour le prochain reportage
Et merci de votre enthousiasme !!!
mardi 14 octobre 2008
Amish country (4) - dis moi ce que tu manges et je te dirais...
Waouh !!!! vous en redemandez, encore et encore
Je suis époustouflée par la gentillesse de vos commentaires
Ce voyage a été une première fois en toutes choses
-Première fois que je laissais enfants et mari
-Première fois que je prenais l'avion
-Première fois que je voyais l'Amérique
-Première fois que je rencontrais des Amihs...
-Première fois... première fois...
Je ne vous raconte pas nombre de voeux que j'ai pu faire à l'occasion de toutes ces premières fois
Dans cet article j'ai envie de vous parler
de ce que j'ai pu manger durant ce séjour.
La cuisine amish est une cuisine saine et équilibrée
Cependant, elle est riche en sucre lents, en viande, et en pâtisserie
Les Amishs ne connaissent pas l'embonpoint, car ils ont une activité
intense aux travaux de la ferme, ils marchent énormément, ils ont des journées
très longues. Contrairement aux Américains, je n'ai pas rencontré de personnes amishs avec une
surcharge pondérale.
Un soir, nous étions attendues dans la famille ESCH.
Sallie, l'hôtesse est une maman de sept enfants.
Elle est la fille de Katie Fisher qui a écrit un recueil de recettes
de prières, et de poèmes que l'on peut trouver dans toutes
les boutiques de souvenirs du Lancaster
Un appel à la prière, juste avant le repas et...
En entrée, nous avons eu de la purée de pommes, accompagnée de salade de fruits
et de Pickles. Nous tartinions nos tranches de pain avec du beurre frais
Ensuite nous avons eu du pain de viande, assaisonné d'une sauce tomate sucrée,
de la salade de pommes de terre chaudes et des pâtes.
Des haricots verts, du maïs, et de la sauce
Le dessert fut servi en même temps que le café
Gâteau au chocolat et crème battue aux cacahuètes
Deux des filles de Sallie nous ont interprété des chants religieux
et l'une d'entre elles, agée de 11 ans, nous a confié aimer faire la cuisine et
coudre à la machine à pédales, car cela allait plus vite qu'à la main.
Nous n'avons vu aucun homme ou garçonnet durant ce repas... apparemment c'était
une affaire de femmes, je suppose.
C'est surprenant de voir combien ces demoiselles sont belles
et sereines. Elles se lèvent chaque jour à 5 heures du matin, pour accomplir
des tâches avant d'aller à l'école
Les travaux dans les champs et à la ferme
laissent cependant encore
de la place pour les jeux, et l'insouciance
Les repas américains sont tout a fait différents
J'ai remarqué que dans chaque restaurant la première chose que l'on
nous servait avant la commande, était un verre d'eau rempli de glaçons
Une chose que j'ai appris aussi, c'est que ce sont
les clients qui paient les serveuses...
En plus de l'addition, il fallait donc rajouter les taxes (6.5 %)
plus 15 % pour le "pourboire".
Et gare à celui qui part sans laisser le pourboire !!!!
La soupe de poulet est excellente...
"chicken noodle soup "
Les américains adorent la soupe
Soupe de maïs, soupe de brocolis,
soupe de choux fleurs
soupe de légumes...
Et l'Amérique ne serait pas l'Amérique sans son hamburger
Au cas où vous oublieriez votre prière avant le repas
elle est imprimée sur le menu
Tout est disproportionné aux USA
Voici ce que j'ai bu lorsque j'ai demandé un "small diet coca"
Et ce que j'ai eu lorsque j'ai demandé un petit café (250 ml)
accompagné d'un" scone" aux pommes
Si vous faites attention à votre ligne... ne regardez pas ce qui va suivre
Leurs desserts sont un véritable piège à Cholestérol, Diabète et j'en passe
Je vous avais prévenu ...
Nous avons vu passer des assiettes énormes, dégoulinant de sauces
de crême et de glace
Nos repas en commun était toujours plein de convivialité
et d'éclats de rire
Parfois au lieu de la "limonade", jus de citron allongé à l'eau et légèrement sucré,
nous pouvions prendre un verre de bière
très... très ... très légère
Les "fajitas combos" nous réchauffaient le palais
avec les piments concassés
La salade crevette grillées, était pour celles qui ne se sentait pas
de taille à avaler un repas pantagruélique
...Ou bien encore la salade de poulet
servi avec des oignons frits
Ce régime ne m'a pas convenu et j'ai été malade durant deux petites journées
Crise de foie, décalage horaire...
Une chose est sûre, c'est que depuis que je suis rentrée je suis aux légumes
Et je n'ai plus de petits déjeuners comme ceux de là bas ...
Finis les oeufs brouillés et le steak à 6.30 du matin
Finis les gaufres au sucre
Finis aussi les pâtisseries amihs et les "baggles"
Et fini leur pain brioché
Je peux vous l'assurer Mesdames, rien ne vaut la gastronomie française
Mais je vous avoue, que j'ai pris un grand plaisir à gôuter à tous
ces plats... et que leur limonade me manque.
Sans vouloir créer de polémique, je pense que les restaurants français devrait prendre quelques exemples sur la façon dont fonctionnent les restaurants américains...
Par exemple :
-*le verre d'eau est systématique, alors que parfois, chez nous, il faut presque supplier pour en avoir un, si vous n'avez pas fini votre repas
-*on vous propose une boite pour emmener les restes chez vous... ici, ce serait très malpoli de faire ça
-* la boisson et le café sont souvent servi à volonté
Par contre, dîner à partir de 18 heures et ne plus trouver grand chose d'ouvert pour manger après 20 heures, ça c'est beaucoup, mais beaucoup moins bien !
Apple pie... miam !
A bientôt pour un autre reportage... sur le musée de l'ours en peluche
à Gettisburg...dans quelques jours...
Je suis très contente de revivre avec vous tous ces moments fort
dimanche 12 octobre 2008
Amish country (3) - ou la vie en patchwork
La raison première de notre voyage était de voir comment on travaille le patchwork,
de l'autre côté de l'Atlantique.
En fait, aux USA, on ne dit pas "patchwork"
mais "Quilt" (prononcer kou-i-l--t)
Ils n'utilisent même pas le mot "patchwork"
Il faut croire que l'on a du inventer ce mot, en Europe ;)
Chez nous,en France, majoritairement
nous réunissons,en club, pour confectionner des "Quilts"
qui sont destinés à une utilisation personnelle
Après avoir discuter avec Gail, notre hôtesse,
j'ai appris que les femmes se réunissaient aussi dans le Lancaster,
mais que souvent leur ouvrages étaient destinés à des
ventes aux enchères pour des bonnes oeuvres
On vend des "Quilts" pour les écoles, pour les pompiers...
Les femmes Amishs se réunissent autour d'un grand métier
à quilter, pour une "quilting-bee"
C'est alors l'occasion de bavarder, de prier tout en travaillant
Les mains s'activent dessus, dessous...
les bobines de fils et les ciseaux virevoltent au dessus de l'ouvrage
Des regards, des soupirs, des sourires s'échangent...
Parfois, c'est le silence de la concentration qui s'impose...
Et les murs, les lits se recouvrent de merveilles
On a envie de se prélasser, ...même si l'écriteau nous dit le contraire
Quand on achète ses tissus
vous pourrez constater que le choix ne manque pas
On prend son caddie, on met les rouleaux dedans... et Hop ! on file à la coupe
One yard (92 cm),...
one half yard,...
a quater...,
Il suffit juste de s'entrainer pour la prononciation à l'américaine,
et la main habile armée du cutter vous sert ces précieux coupons
Fleuris, country, faux unis, imprimés enfantins, ... tout y est
Le bonheur dans un coupon de tissu, je vous assure que ça existe !!!
Et quand on ne veut pas "quilter" et bien on peut en acheter
tout fait... et là non plus le choix ne manque pas
Log cabin...
Tour du monde...
Jardin de grand-mère...
Ananas...
Compas du marin...
Nine Patch
Rouge, blanc, bleu, marron, gris, noir, vert, orange, rose, parme, crème...
faites votre choix !!!!
Le bonheur d'un Quilt.... je vous assure, ça existe aussi !
Quand on entre dans une boutique, on peut s'arrêter et s'assoir dans un fauteuil confortable pour choisir le modèle du futur patch que l'on fera
Parfois, une thermos de café ou de l'eau fraiche est à la disposition des clientes
Tout est pensé pour nous garder le plus longtemps ;)
Dans chaque maison, chaque restaurant,
chaque hôtel ... il y a un patchwork suspendu au mur
Pour une ambiance chaleureuse...
une ambiance country...
une ambiance colorée...
Un réel plaisir pour les yeux...
Et les tables aussi s'habillent de patch
Choisissez votre nappe
ou votre chemin de table
Partout règne la chaleur et la convivialité
Et à l'image de cette maison de poupée, vous pourrez
vous faire une idée de la décoration d'un intérieur de l'Est Américain
Je suis allée au pays du Patch, comme une enfant peut aller au pays des rêves...
C'est vraiment...complètement... "crasy"
Quand on a fini de "shopinner" dans une boutique
on peut attendre les copines, à l'extérieur, sur le perron, dans des fauteuil, ou sur des balancelles
On admire le paysage...
qui inspire la sérénité
La vie en Patchwork...
un doux rêve que j'ai vécu, et que j'ai grand plaisir à partager avec vous
Merci à vous toutes pour votre fidélité et vos gentils messages
...je vous promets d'autres balades
vendredi 10 octobre 2008
Amish country (2) - l'automne dans le Lancaster
L'automne en Pensylvannie, c'est magique !
Halloween frappe à toutes les portes
Les décorations sont dans dans tous les jardins,
...devant toutes les boutiques, même célèbre, comme celle-ci
où une des scènes du film "Witness", avec Harrison Ford, a été tournée
La cabine téléphonique est encore là, en service après toutes ces années
J'adore ce film, je l'ai revu juste avant mon départ....
On a l'impression que les citrouilles sont sorties de leur champs
pour venir se poser, ça et là dans la ville
Les couleurs chatoyantes de l'orangé se marie si bien
au jaune mordoré des épis de maïs
Des elfes rieurs viennent se poser sur les énormes citrouilles
Les patchs se parent aussi aux couleurs d'Halloween
La table du petit déjeuner s'illumine
Les bonbons fleurissent sur les étagères des commerçants
Les pâtisseries aussi...
Les bouteilles de jus de pomme ou de cidre se tiennent bien en rang
...ou se lovent contre un patchwork
Le soleil s'amuse au travers des flacons de sirop d'érable
Même les écheveaux de laine se parent de couleurs chaudes
Les arbres changent de robe
Les anges se mettent à l'ouvrage pour préparer l'hiver
Il fait bon vivre en Pensylvannie quand l'automne est là...
L'air est doux, encore chargé des senteurs de l'été
mercredi 8 octobre 2008
Amish country (1)
Bonjour à toutes
Il va me falloir un peu plus d'un article pour vous raconter
mon beau voyage.
Durant celui-ci, j'ai tenu un journal
qui va m'aider à vous raconter l'essentiel.
J'ai appris que les Amishs ne vivent pas repliés
sur eux mêmes, qu'il ne sont pas austères, ni mêmes inabordables
J'ai découvert avec bonheur, des gens souriants, qui vivent
en parfaite harmonie avec le monde moderne,
tout en respectant leur règles de vie.
J'ai croisé des familles, des enfants, des jeunes filles
tous aussi agréables et gentils, et ne refusant pas le dialogue.
Juste en partageant un regard, un petit mot,
nous avons envie de les respecter et de ne pas les déranger
dans leur vie quotidienne
C'est pour cela que j'ai très peu de photos d'eux.
J'ai par contre acheté beaucoup de cartes postales.
Je n'aimerais pas que l'on me traque d'un
A.P.N, juste parce que je ne suis pas vêtue ou que je vis
pas comme les autres.
Nous avons rencontrés des amishs, mais aussi des ménnonites
autre communauté qui accepte le progrès, en partie, dans leur quotidien.
C'était amusant de voir ces dames vêtues de longues robes
Des bonnets blancs couvrant les cheveux, elles avaient
un téléphone portable à la main, ou roulaient en voiture
Un vrai paradoxe !
Nous étions 7 nanas françaises à faire ce voyage
organisé par Marie Claude
(les secrets de Marie)
Elle a été pour nous un "guide" extraordinaire
et je profite de cet article pour la remercier de sa gentillesse
de sa constante disponibilité et de d'avoir partagé avec nous
son savoir, sur ce "comté du Lancaster" dont je suis tombée amoureuse
Isabelle, Charline, Anita, Yvette
Odile, Marie-Claude et moi-même
Nous avons pris l'avion, le 26 septembre, à Roissy
Après quelques turbulences, plus de 6 heures de vol,
un passage à la douane américaine un peu stressant...
(ils ne rigolent jamais les douaniers américains !)
nous sommes arrivées en soirée chez Gail et Dave
Une jolie maison d'hôtes, dans la campagne pensylvanienne
Charline et moi, nous partagions la même chambre
Très cosy, très coquette, avec un grand lit
recouvert d'un dessus de lit en patch.
Nous nous y sentions comme chez nous
Dans le salon du bas, où nous nous retrouvions le matin pour
le "breakfast" et le soir pour discuter ou broder, nous pouvions consulter
des livres sur la communauté des amishs
Un véritable petit coin de paradis, entouré d'un jardin
magique où Gail, notre hôtesse, passe une grande partie de son temps
Ecureuils et oiseaux y font bon ménage
Le matin, au réveil, c'était un réel plaisir de s'y promener
De la fenêtre du salon, nous voyions passé les "buggys"
et je dois reconnaitre que le bruit des sabots
et des roues de fer sur la route me manquent...
Mais toutes les bonnes choses ont une fin
et je suis heureuse d'être chez moi et de pouvoir vous raconter
ce périple dans l'Est Américain
Je vous donne rendez-vous au prochain épisode
Vous ne pouvez pas tout avoir d'un seul coup..
Et j'ai encore des tas de choses à régler à la maison
10 jours d'absence ça se ressent à tous les niveaux
Merci pour vos gentils commentaires...
Votre impatience et votre curiosité
me font un grand plaisir et je vous promets de ne pas
vous faire languir
